Apesar de aparentar sofisticação, receita é fácil de fazer e fica pronta em 15 minutos
Máxima Digital Publicado em 02/02/2018, às 11h59 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rende 2 porções
Ingredientes
150g de talharim
100g de bacon em cubinhos
1 colher (sopa) de óleo
½ cebola pequena picada
50g de champignon em lascas
300ml de creme de leite
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
1 ovo
Queijo ralado a gosto
Salsinha a gosto
Preparo
Cozinhe o talharim conforme as orientações do fabricante. Enquanto a massa cozinha, frite o bacon no óleo. Em seguida, escorra a gordura, volte o bacon na panela em fogo baixo e acrescente a cebola. Deixe dourar e coloque o champignon, o creme de leite, uma pitada de sal e uma de açúcar. Coloque a massa numa panela e leve em fogo bem baixo e acrescente o ovo, mexendo bem. Quando o ovo estiver frito, coloque o molho por cima e polvilhe o queijo e a salsinha.
*A receita é do restaurante Divino Fogão
