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Receitas / Receitas

Bolinho de arroz com bacalhau

Petisco imperdível para o final de semana

Máxima Digital Publicado em 23/02/2018, às 11h00 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

E o melhor de tudo: o quitute fica pronto em só 30 minutos! - iStock
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Pronto em: 30 min
Rendimento: 30 unidades
Calorias por unidade: 150

Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 xícara (chá) de bacalhau cozido e desfiado
 • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
 • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 ovos batidos
• Óleo para fritar

Preparo
Misture os ingredientes. Faça os bolinhos com o auxílio de duas colheres e frite-os em óleo quente até dourarem levemente. Escorra em papel-toalha e sirva.

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