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Brigadeiro Fitness

Aprenda a preparar essa delícia para comer sem culpa!

Diane Neubüser Publicado em 24/05/2016, às 08h19 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

Brigadeiro fitness
Brigadeiro fitness - Foto: Divulgação Analu Lourenço
Ingredientes:
3 bananas maduras amassadas;
60 g de leite condensado de soja;
2 colheres de alfarroba;
1 dose de whey (aproximadamente 30 g) de Baunilha ou de chocolate;
Chocolate 75% cacau (ou de sua preferência) ralado para enrolar o brigadeiro;
 
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes (banana, leite condensado, alfarroba e whey); Leve ao fogo baixo até conseguir uma consistência firme; Espere o brigadeiro esfriar; Faça pequenas bolinhas e enrole (se desejar) nas raspas de chocolate.

Receita: Analu Lourenço e nutricionista Juliana Ribeiro
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