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Ovo pochê para o café da manhã de Dia dos Pais

Surpreenda seu pai com essa receita rápida e deliciosa

Máxima Digital Publicado em 11/08/2017, às 13h34 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

Ovo pochê para o café da manhã de Dia dos Pais
Ovo pochê para o café da manhã de Dia dos Pais - SHUTTERSTOCK
Pronto em: 5 min
Rendimento: 1 unidade
Calorias por unidade: 70

Ingredientes
• 1 ovo
• 1 litro de água
• 1 copo (250 ml) de vinagre

Preparo
Quebre o ovo num recipiente e reserve. Numa panela, leve ao fogo a água com o vinagre e deixe ferver. Baixe o fogo, mexa a água até formar um “redemoinho” e coloque o ovo no meio. Deixe cozinhar por três minutos, retire e resfrie na água fria se quiser uma gema bem mole. Tempere com sal e pimenta e sirva a seguir sobre o pão.

*RECEITA DA NUTRICIONISTA SANDRA WAGES, DA GRANJA MANTIQUEIRA
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