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Romeu e Julieta com bolo de fubá frito

Prepare esta sobremesa superfácil para deixar o feriado em família ainda mais gostoso

Paula Lima Publicado em 07/09/2015, às 11h00 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

Romeu e Julieta
Romeu e Julieta - Divulgação

Romeu e Julieta Cake Fry* 

Ingredientes

* 1 bolo de fubá (500 g)

* 500 g de goiabada

* 300 g de queijo-minas

* Azeite ou óleo de soja para fritar

Preparo

Corte o bolo em fatias de 1 cm. Numa frigideira, aqueça bem o óleo e frite as fatias do bolo, uma a uma, até dourar. Escorra em papel-toalha. Depois corte a goiabada e o queijo-minas em retângulos de tamanho similar ao do bolo. Na hora de servir, coloque uma fatia de cada um sobre o bolo ainda quente. Você também pode derreter a goiabada previamente, se preferir. Rende 25 porções.

* Receita fornecida pela Doratta Fry (gordura de óleo de palma comercializada para bares, restaurantes e lanchonetes)  

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