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Salada, hummm! Confira 3 receitas imperdíveis e deliciosas

Nada mais, nada menos que 260 receitas para fazer em até 20 minutos estão no recém-lançado Adoro Salada (Publifolha, R$ 49,90). Aqui nessa matéria você confere 3 delas!

Máxima Digital Publicado em 02/05/2016, às 10h10 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

Salada: confira 3 receitas imperdíveis e deliciosas
Salada: confira 3 receitas imperdíveis e deliciosas - Shutterstock
Atum, grão-de-bico e tomate-cereja 

Misture:
• 100 g de tomate-cereja cortado em quartos
• 100 g de grão-de-bico em conserva escorrido
• 1/2 alface little gem (ou romana)
• 100 g de atum em conserva ao natural, escorrido e desfiado
• 1 punhado de cebolinha-francesa fresca picada 

Para o molho, misture
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
• 1 colher (chá) de suco de limão-siciliano
• 1 pitada de sal e de pimenta-do-reino moída na hora 

Dica: para o prato ficar vegano, substitua o atum por aipo. 

Repolho roxo, abobrinha, avocado e nozes

Misture:
• 100 g de repolho roxo em fatias finas
• 1 abobrinha pequena picada
• 1 avocado picado
• 1 punhado de nozes picadas
• 1 punhado de cebolinha-francesa fresca picada 

Para o molho, misture
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
• 1 colher (chá) de suco de limão-siciliano
• 1 pitada de sal e de pimenta-do-reino moída na hora 

Dica: adicione um punhado de camarão cozido ou 50 g de atum ao natural escorrido. 

Morango, melão e amêndoas 

Misture
• 50 g de alface-roxa
• 100 g de morangos sem cabo picados
• 100 g de melão charentais (ou cantalupo) picado
• 1 punhado de amêndoas picadas
• 1 punhado de folhas de hortelã fresca 

Para o molho, misture
• 50 g de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
• 1 pitada de sal e de pimenta-do-reino moída na hora
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