Aprenda a fazer um saboroso bolinho de coco

Fácil de fazer e com um sabor delicioso, essa receita promete conquistar a família inteira! Anote aí

Máxima Digital Publicado em 01/10/2015, às 11h30 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

Ingredientes:

1 xícara de farinha de coco

1/2 xícara de farinha de trigo integral

1/2 xícara de farinha de chia ou linhaça ou os grãos triturados

1 xícara de açúcar demerara

1 ½ xícara de leite de coco

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

3 ovos

25g de coco ralado

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos, depois os molhados e por último o fermento. Coloque a mistura em forminhas de silicone e leve ao forno preaquecido a 180º até dourar.

* Receita de Cristiane Spricigo, nutricionista e consultora de Livina Fibras, da MIP Brasil Farma.

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