Praticidade: aprenda a fazer lentilha com legumes

O prato é rapido e cheio de sabor. Anote a receita

Máxima Digital Publicado em 02/12/2015, às 11h13 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

Pronto em: 40 min

Rendimento: 8 porções

Calorias por porção: 160

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola média picada

1 tomate médio, sem sementes, picado

1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubinhos

2 batatas médias cortadas em cubinhos

5 xícaras (chá) de água (1 litro)

2 sachês de Tempero Sazon Marrom

1 colher (sopa) de sal

1 e meia xícara (chá) de lentilhas (230 g)

Preparo

Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por três minutos até que fique transparente. Acrescente o tomate e refogue por mais três minutos ou até desmanchar. Adicione a vagem, a cenoura, a batata, o Tempero Sazon, o sal e a lentilha. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 30 minutos ou até que as batatas estejam macias. Retire do fogo e sirva em seguida.

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