Quadradinhos de tapioca e queijo

Petisco delicioso para receber os amigos e agradar a família. Aprenda a fazer!

Diane Neubüser Publicado em 30/12/2016, às 08h51 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

Ingredientes:

250g de tapioca granulada

250g de queijo coalhoralado

50 g de queijo parmesão ralado

Sal refinado a gosto

1/4 copo de requeijão

1/2 litro de leite integral fervente

Óleo de sua preferência para fritar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo coalho, o queijo ralado e o sal.

Misture o requeijão com o leite fervente e despeje sobre a mistura de tapioca.

Misture bem, sem deixar grumos.

Deixe descansar por 5 minutos e transfira a mistura para uma assadeira.

Leve à geladeira e quando estiver firme (cerca de 20 minutos), corte em

quadradinhos

Frite-os em imersão em óleo quente e sirva a seguir.

Receita: Qualitá