Aprenda a receita para um café da manhã reforçado ou para recuperar as energias no lanche da tarde
Ingredientes:
3 a 4 croissants grandes
1 punhado de queijo cheddar ralado (a gosto)
4 ovos
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ovos, o queijo cheddar, o leite, o sal e a pimenta. Despeje em uma frigideira com um fio de azeite e aqueça suavemente, mexendo sempre até estarem cozidos, mas não deixe dourar. Misture a cebolinha e em seguida, abra os croissants na metade e preencha com os ovos mexidos.
Receita: Granja Mantiqueira