Receita do dia: Asinhas de frango apimentadas na grelha

Decore o prato com pimenta e fatias de limão

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Asinhas de frango apimentadas na grelha | <i>Crédito: SHUTTERSTOCK
Asinhas de frango apimentadas na grelha | Crédito: SHUTTERSTOCK
Pronto em: 30 min (+ 4 h de marinada)
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 215

Ingredientes
Frango
• 1/2 xícara (120 ml) de molho de soja
• 1/2 xícara (120 ml) de molho de salada estilo italiano
• 1,4 kg de asas de frango cortadas nas juntas e sem a ponta
Molho
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de molho de soja
• 4 colheres (sopa) de molho de pimenta

Preparo
Junte 1/2 xícara de molho de soja, molho italiano e o frango num saco plástico. Feche e deixe marinando na geladeira por quatro horas. Preaqueça uma grelha ou churrasqueira. Derreta a manteiga numa panela e misture 1 colher (chá) do molho de soja e o molho de pimenta. Retire do fogo e reserve. Retire o frango da marinada e enxugue ligeiramente com papel-toalha. Asse na grelha até dourar, virando de vez em quando (cerca de 25 a 30 minutos). Transfira o frango para uma tigela, regue com o molho e sirva.

06/09/2017 - 13:27

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