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Torta de maçã perfeita: dicas para deixar a sua receita ainda mais bonita

Precisa de uma ajuda na cozinha para deixar a sua torta de maçã linda por mais tempo? MÁXIMA te ensina

Máxima Digital Publicado em 04/09/2015, às 14h45 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

torta de maçã
torta de maçã - Shutterstock
A torta de maçã sai linda do forno, mas na hora de servir...Ai, que decepção! Além de o centro afundar, fica um vácuo entre a fruta e a cobertura. Para evitar isso, refogue as fatias de maçã numa frigideira por 15 minutos. Depois acrescente os demais ingredientes antes de espalhar a mistura sobre a massa, que já está na assadeira. O truque faz a fruta liberar água e encolher, reduzindo a quantidade de vapor no forno. Assim, o recheio fica coladinho na cobertura.  ACOMPANHE AS NOVIDADES MAIS QUENTES DO MUNDO DOS FAMOSOS PELO INSTAGRAM TAMBÉM. CLIQUE AQUI