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O preparo pode fazer parte de uma alimentação balanceada - Shutterstock

Empanado saudável? Sim, senhora!

É possível deixar o preparo mais magro e nutritivo. Veja como!

Máxima Digital Publicado em 06/03/2017, às 11h00 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40

Em vez de cobrir o filézinho de sempre com farinha de rosca, que tal envolvê-lo num pouquinho de cereal matinal moído (sem açúcar, por favor!) e depois levá-lo ao forno? Quer ver como vale a pena? Quando preparado à milanesa, um filé de peixe soma 287 calorias. Com o nosso truque, o valor cai para 230 - ou seja, conseguimos eliminar aproximadamente 60 calorias. Sem contar que o cereal é muito mais rico nutricionalmente. 

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