Os queijos menos calóricos

Queijo Cottage - Sua massa láctica fermentada revela um sabor fresco e acidulado. Constitui um dos queijos de menor teor de gordura. Tipicamente para consumo frio, pode também ser aplicado em saladas ou combinado com legumes e frutas. Cada 50g contém 59 kcal.

Creme de Ricota - Produto leve, dietético e de sabor suave. Cada 30g contém 61 kcal.

Mussarela Light - É fabricado com leite do qual se retirou 25% de gordura. No entanto, apesar de menos calórico, possui praticamente as mesmas características de fatiamento, derretimento e sabor do queijo tradicional. Cada 30g contém 82 kcal.

Queijo Minas - É um queijo macio, porém seco e firme, de coloração branco-creme e casca fina levemente amarelada. Apresenta um sabor pronunciado, ligeiramente ácido com algumas olhaduras irregulares. Cada 30g contém 87 kcal.

Consultoria: Regina (regina.com.br)